【レッスン】ハロウィンパン
こんばんは。
今日はハロウィンでしたね。
子どもたち仮装して
近所のママたちに
たくさんお菓子をいただきました。
当分、おやつを買わなくて済みそうです！笑
さて。レッスン報告です。
昨日は、ハロウィンパン
おばけナン
ミイラのウインナーパン
カボチャのうず巻きパン
を作りに来てくださいましたー。
(お持ち帰りのラッピングもこだわりました！)
まずは「おばけナン」
パン屋さんで働いてるので
手際がよすぎ！！笑
次々とおばけが出来あがります。
トースター・魚焼きグリル
20分常温発酵後トースター
３種類の焼き比べをしてみましたよー。
続いて「ミイラのウインナーパン」
ただのウインナーが
ミイラに変身していきます。
目の黒ごまを縦向きにするか横向きにするか
表情が全く違うものになるねーなんて
大盛り上がりでした。
そして、最後は「カボチャのうず巻きパン」
おばあちゃんの畑で採れた
無農薬カボチャをペーストしました。
カボチャそのものの甘みが♡
みなさんに大好評でした。
そして。
今日はカレー×おばけナン
子どもたち喜んで食べてくれました。
家族が笑顔になる「おうちパン」
毎日、お米を研ぐように
焼きたてパンのある暮らしが
広まりますように。
明日から11月ですね。
寒くなると
メロンパンやクロワッサンを
焼きたくなります。
おうちパンマスター yumi
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